Fra skib til skræddersyet dyrefoder

Ved kajen i Aarhus ligger et skib med tusindvis af tons korn ombord. Kranerne er i fuld gang med at losse bulkgodset, som til at starte med ikke skal flyttes så langt. For mindre end 100 meter væk ligger BAT Agrar-fabrikken, som står klar til at bearbejde kornet, så det kan blive til kvalitetsfoder, der skal køres ud til de danske landmænd landet over.

”Vi er et grovvareselskab. Vi får skibe ind med råvarer fra hele Europa. Korn, sukkerroesnitter, solskrå, majs og så videre. Det laver vi til skræddersyet foder, som passer til lige nøjagtigt de behov, som landmanden og hans dyr har”, siger Anja Mikkelsen, administrerende direktør for BAT Agrar i Danmark.

Normalt møder Anja Mikkelsen ind på kontoret i Aulum, hvor salg og logistik foregår. Men hun er ofte forbi fabrikken på havnen i Aarhus, hvor de producerer op til 600 tons dyrefoder i døgnet.

”Vores teams er gode til at bruge hinandens kompetencer på kryds og tværs, og vi løfter i fællesskab. Vores sælgere har løbende dialog med landmændene om, hvordan det går med foderet. Vi kan justere på produktet, så det bliver bedst muligt for dyrene, og det foregår jo her i Aarhus”, siger direktøren.

BAT Agrar-fabrikken i Aarhus ligger tæt på kajen på Multiterminalens østside. Inde i bygningerne er der produktionsanlæg, siloer til opbevaring og masser af maskiner. Det vigtigste i bygningerne er menneskerne, som har en indgående forståelse af både råvarerne og det færdige foder.
En af dem er Thomas Rank Krogh Nielsen, som er produktions- og kvalitetsmedarbejder på fabrikken.

”Det er vigtigt for mig, at vi leverer et godt produkt, og det kræver, at vi bruger gode råvarer. Så vi tester alt, hvad der kommer ind, så vi kender indholdet. Og så tester vi slutproduktet, inden det kommer ud til landmanden”, siger han.

For Thomas Rank Krogh Nielsen er det vigtigt, at dyrene i sidste ende spiser det bedst mulige foder, der passer til deres behov. Der bliver blandt andet målt på råvarernes indhold af fugt, protein og fedt, ligesom der bliver testet for en række uønskede stoffer og bakterier. Målet er at kende råvarerne så godt som muligt, inden de bliver en del af det færdige foder.
Og for Thomas handler kvalitet ikke kun om tal fra laboratoriet.

”Jeg har smagt på alle vores produkter, og jeg smager ofte på det færdige foder for at tjekke kvaliteten”, siger kvalitetsmedarbejderen.

Jobbet som kvalitetsmedarbejder kræver desuden en vis passion. Og det er der masser af.

”Det er vigtigt for mig, at kvaliteten er i orden, så jeg kan stå inde for det arbejde, jeg laver. Jeg har masser af landmænd i familien, og jeg ved, hvor vigtigt det er, at grise får det rigtige, så de vokser på den rigtige måde, og så de ikke bliver syge”, siger Thomas Rank Krogh Nielsen.

Læs også: Højautomatiseret juicefabrik producerer 40.000 flasker i timen

BAT Agrar vil gerne købe så mange råvarer som muligt hos danske landmænd, men de kan ikke undvære at hente mere ind fra udlandet. Derfor har de fem skibe i deres egen flåde, og de anløber Aarhus Havn op til 50 gange årligt.

”Skibstransport er vejen frem, når man skal transportere store mængder. Aarhus ligger desuden centralt i Jylland, og derfor er det naturligt, at vores fabrik ligger her. Og så har vi et rigtigt godt samarbejde med Aarhus Havn”, siger Anja Mikkelsen.

Det går godt for virksomheden, der netop har investeret i seks nye lastbiler for at kunne følge med. Fabrikken har i dag to produktionslinjer, der til sammen kan lave omkring 600 tons foder i døgnet. Men da bygningen blev opført i 2014, blev den klargjort til at indsætte en tredje, hvis det skulle blive nødvendigt. Det er nu ved at være tid, og forventningen er, at man vil kunne hæve produktionen med op til 40 procent.

”Jeg håber, at vi får brug for at producere alle 40 procent ekstra. Det afhænger lidt af leverandørerne også, men det er målet. Og vi forventer at gå i gang med projektet inden for få år”, siger direktøren.

Også produktions- og kvalitetsmedarbejderen mærker, at succesen til tider presser fabrikken.

”I starten havde vi faste åbningstider fra 07.00 til 16.00, hvor der så blev lukket for indlevering. Nu har vi døgnåbent fra mandag til fredag, for det er der simpelthen brug for. Men jeg kan nu godt lide, at vi har den fleksibilitet”, siger Thomas Rank Krogh Nielsen.

Han understreger, at det selvfølgelig godt kan være hårdt, når man bliver kaldt ind klokken 01.00 om natten, fordi en maskine er brudt ned. Men han har samtidig respekt for, at dyrene ikke kan vente med at spise, bare fordi han gerne vil sove om natten. 

Heldigvis mangler han ikke motivation for at løbe stærkt, når der er behov for det. Det bliver nemlig set af dem, der henter og bringer ved fabrikken.

Det allerbedste er, når der kommer en kunde, som måske både har korn med og skal modtage foder, som siger, "jeg havde bare en fantastisk oplevelse sidst, hils lige, og sig tusind tak for fleksibiliteten fra mig”, siger produktions- og kvalitetsmedarbejderen.

BAT Agrar-fabrikken i Aarhus producerede 190.000 tonsdyrefoder i 2025. Og hvert et gram blev produceret efter en opskrift, der er skræddersyet til den enkelte gård.

‍Kilde: Aarhus Havn

/ PiB