Fødevareinnovation

11.03.2026Produktion.dk

Lille århusiansk fødevareproducent er for alvor kommet på danmarkskortet

Den århusianske fødevarevirksomhed Nocla har med en innovativ tilgang til fødevareproduktion skabt en moderne dansk og økologisk fortolkning af en klassisk sojasauce. Produktet hedder Shoyu og rykker nu ind på hylderne i SuperBrugsen, Kvickly og udvalgte Brugsen-butikker landet over.

Bliv opdateret om moderne Produktion

Produktion.dk er for dig, der hver dag får dansk produktion til at fungere – og skal sikre, at den fungerer i morgen. Ingen fluff. Kun substans, inspiration og konkrete løsninger.